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英國葡萄酒烈酒教育信託基金會(The Wine and Spirit Education Trust)是全球最受敬重的葡萄酒和烈酒資格認證機構。1969年創立於英國,提供的認證課程已成為酒類相關行業及愛好者公認的國際標準。自1969年以來已有超過五十萬學員參加過WSET證書課程。
本認證課程專為剛開始學習葡萄酒知識的人士而設計,透過體驗方式進行介紹,帶領學員進入葡萄酒世界。您將透過視覺、嗅覺和味覺認識葡萄酒主要種類和風格,進而學習準確描述葡萄酒,以及葡萄酒與餐點的搭配。上課時數約12小時並品飲16幾款經典葡萄酒。
【 官方課程綱要 】
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葡萄酒的主要風格及類型
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食物與葡萄酒搭配的原則
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國際主要葡萄品種及特色
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葡萄酒侍酒與儲存基本知識
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健康、安全及法規相關問題
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WSET系統化品酒技巧
【 上課天數及時數 】
共2天、12小時(含考試)
【 考試方式 】
學員需要在45分鐘內完成30題的選擇題(單選題) 。如果您答對70%以上,也
就是21題,您將可獲頒証書和徽章。
【 學費 】
7800元(含考照費、16款優質酒、官方中英文書籍、註冊費、國際郵資等用)
官方授權培訓機構
APPROVED PROGRAMME PROVIDER
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