📚同學們，上課嘍🍷 . 感謝各校師長對台灣葡萄酒學院教學品質的肯定，本學期校園巡迴開始嘍🎉🎉🎉 . ✅優質講師群 ✅專業選酒 ✅校園專案 ✅多年學界合作經驗 相信能為貴系提供完整的證照輔導服務及課程。💯 . 🔜歡迎您與我們連絡⋯

很榮幸再次受邀至台灣餐旅第一學府「#國立高雄餐旅大學」舉辦教師研習課程。過去我們曾於校內舉辦多次WSET認證課程。但這次我們在全新落成的調酒暨咖啡教室裡和來自餐管、廚藝、旅館等科系的教授們分享烈酒及調酒的美好。 . 教授們除了自身專業外，更樂於提升自我，用心學習不同領域...

隨著全世界葡萄酒業及消費市場的改變，WSET認證課程也總是與時俱進，每隔一段時間就會更新教材內容以符合市場需求。 . 2018年最新版的WSET葡萄酒一級教材不僅優化了版面設計讓學員更容易閱讀及吸收，更加深了一級的課程內容。例如葡萄酒的風格，增加了以單寧、酸度、酒精等類...

常聽到紅酒配紅肉🍗，白酒配白肉🍤 您知道冰淇淋要配什麼酒嗎？🍨 . 西班牙有一種風乾的加烈甜酒叫做PX，濃濃的果乾、蜜餞、蜂蜜、焦糖等風味。直接淋在香草冰淇淋上當醬料真是升天啊～ . 今天WSET葡萄酒暨烈酒二級午後我們就來一組升天下午茶吧～