上星期突然收到來自英國WSET總部的FEDEX包裹，原來是最新版的烈酒暨調酒二級套書，未來學員們將可與國際同步使用最新版的教材及PPT。 . 新版的教材深入探討烈酒的釀造跟風格外，更重要是希望學員們在上完二級課程可以「看懂酒標背後的含義」，這也是WSET官方最重要的課程目標...

恭喜我們8月班在台南TCRC酒吧上課的同學們取得WSET烈酒一級認證。我們預計於9/18日（一）將證照及徽章寄出，9月班的預計於9月底寄出（成績還未公佈，但相信都沒問題的！）。 . 未來幾個月我們將持續在各大專院校及TCRC開設WSET烈酒暨調酒一級認證課程，在廣受學員...

開學了，很開心的新學期我們和北、中、南多所大專院校餐飲相關科系合作舉辦「WSET葡萄酒一級」及「WSET烈酒暨調酒一級」認證課程，期望在新的學期能帶給同學們最國際專業且與業界接軌的酒類教育及認證，提升餐飲專業競爭力。 . 《WSET大專推廣專案》 ...