《WSET烈酒暨調酒二級認證2月台南班招生中》

帶您深入品味烈酒及調酒世界的第一堂課 您無需擁有WSET烈酒一級仍可報名 . 您將可在 2016年The World's 50 Best Bars（亞洲50最佳酒吧）上課，跟著Bar TCRC 創辦人／主調酒師 「阿翔」學習專業的烈酒、調酒知識及技術的，更有機會站在酒吧工作檯內實際體驗調酒師的工作 . #GQ雜誌專訪：goo.gl/9vaRB0 . 烈酒二級是全英課本及考試，有點難度我們知道，因此除了邀請到TCRC阿翔老師和我們分享烈酒知識及調酒技術外，另外也很榮幸地邀請到擁有多年 Whisky Magazine 國際中文版翻譯及教學經驗的講師在最後半天幫我們做總複習，協助您順利取得認證。 . 【 #上課資訊 】 日期：2/24(六)、2/25(日)、3/3(六)、3/4(日) 時間：10:00-17:30、3/4(12:00-18:00) 地點：台南 Bar TCRC (台南市中西區新美街117號) 學費：22,000 考試：3/4(日) 17:00-18:00 . 本認證課程適合業界人士，或有意培養烈酒相關興趣的對象。課程將深入探討世界主要烈酒的製作及特色，及知名烈酒在調酒上的應用。在順利完成本證書課程後，你將可獲頒WSET證書和襟章，並且可以使用WSET烈酒二級認證標誌。 . 【 #課程內容 】 1.各式烈酒及利口酒的製作及其對風味的影響 2.各式烈酒及利口酒的特色及風味 3.國際知名烈酒及利口酒在調酒上的應用及創新 4.運用WSET第二級系統化品酒技巧®（簡稱SAT）來描述烈酒及利口酒 5.經典調酒技術及實作 (二天烈酒理論及品飲、一天專業調酒、半天總複習＋考試) . 【 #考試方式 】 學員需要在一小時內完成50題的選擇題(單選題) 。如果您答對55%以上，也就是27題，您將可獲頒証書和徽章並且可以使用二級烈酒認證標誌。 . 【 #報名資訊 】 報名網址：https://goo.gl/forms/fR8eF2tXGYcSXGyN2 報名期限：即日起至1/31或額滿爲止。 . 未成年請勿飲酒 飲酒過量有礙健康