《把教室帶到國際頂尖酒吧》
「站在巨人的肩膀上學習調酒」,此次WSET烈酒暨調酒一級課程由南部知名科大餐管系包場,很開心越來越多台灣餐旅相關科系師生選擇與我們合作開辦WSET葡萄酒及烈酒等課程。也期待1月底的葡萄酒暨烈酒二級的大學教師研習 。 . ...
《專業選酒,帶您了解多元風格》
《專業選酒,帶您了解多元風格》 . 「選酒」一直是我們WSET課程規劃最重要的工作之一,我們試著讓學員喝到高品質且多樣化的葡萄酒及烈酒。讓學員們實際體驗各種教課書裡的酒款⋯酒款之多讓WSET總部稽核都覺得不可置信。 . 今天我們 WSET烈酒暨調酒一級課程...
《把教室帶到國際頂尖酒吧》
很開心的能和大學餐飲系老師合作開辦「#WSET烈酒暨調酒一級認證課程」,將同學從教室帶到酒吧裡學習「#和業界完全接軌」的烈酒及調酒知識及技術。最後再喝一杯調酒師指導的雞尾酒,哇,上課好幸福喔。 . 在此提醒您: 上課日期:12/2、12/3 ...
《一起堅持做對的事》
這幾個月我們受邀至多所大專院校巡迴,以下為其中一位邀請我們的伙伴老師的貼文,我們會和您一起堅持做對的事~ . 昨晚有點小失眠,因為今天要在學校辦台灣第一場專為餐旅系大學生的 #WSET烈酒暨調酒一級 課程。 . 對於台灣的調酒教育我一直覺得應該更貼近業界一點,所以特...